氯化铵为无色的结晶或白色结晶性粉末；氯化铵具有引湿性，在潮湿的阴雨环境中会受潮结团，粉末状氯化铵非常容易受潮。

氯化铵主要运用于干电池、蓄电池、铵盐、鞣革、电镀、精密铸件、药业、摄影、电极、粘合剂、酵母菌营养物质和面团发酵改善剂等。主要针对石油化工助剂，环保净水处理，药业助剂，精密铸件等领域。